过期的汤圆会产生细菌和霉菌，这些微生物会导致食品变质，甚至引起食物中毒。因此，我们不能直接食用过期的汤圆。

其次，我们可以尝试将过期的汤圆进行烹饪。将过期的汤圆放入开水中煮沸，煮5-10分钟，这样可以杀死细菌和霉菌，使其变得安全。但是，这种方法只适用于过期时间不长的汤圆，如果过期时间较长，或者已经发霉，就不建议使用这种方法。

第三，我们可以尝试将过期的汤圆进行处理。将过期的汤圆放入垃圾袋中，将其密封并扔掉。如果你有花园或者菜地，可以将过期的汤圆放入堆肥桶中，这样可以变成有机肥料，对环境有益。

最后，我们需要注意避免浪费食物。在购买汤圆时，可以根据自己的需求购买适量的汤圆，避免过多购买导致浪费。如果有剩余的汤圆，可以将其放入冰箱中保存，以延长其保质期。