一般来说，月饼的保质期只有一年左右，过期后就不能再食用了。

密封包装或油纸包装的月饼，保质期通常在1-2个月左右。如果超过保质期继续食用，可能会引起头晕、恶心等不适症状。此外，密封的月饼长时间放置后，防腐剂会失效，包装也可能会破损。在高温、高湿度等环境下，月饼更容易变质。而油纸包装的月饼本身密封性不强，更容易滋生细菌，导致变质。因此，建议大家购买月饼时现买现吃，不要保存过久。