鹅肉是一种美味的食材，但是并不是所有人都适合食用。以下是一些情况，不能吃鹅肉：
1. 体质过于虚弱的人：鹅肉性温，容易助火，对于体质过于虚弱的人来说，容易引起上火，导致身体不适。
2. 患有肝病的人：鹅肉中含有较高的脂肪和胆固醇，容易加重肝脏负担，对于患有肝病的人来说，不宜食用。
3. 患有胃病的人：鹅肉性温，容易刺激胃肠道，对于患有胃病的人来说，容易引起胃肠道不适，甚至加重病情。
4. 孕妇和哺乳期妇女：鹅肉中含有较高的脂肪和胆固醇，容易导致体重增加，对于孕妇和哺乳期妇女来说，容易引起身体不适，影响胎儿或婴儿的健康。
5. 过敏体质的人：鹅肉中含有较高的蛋白质，容易引起过敏反应，对于过敏体质的人来说，容易引起过敏症状，甚至危及生命。