吃野生酸枣具有很好的保健作用。它可以帮助调节人体的免疫系统，增强身体的抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。同时，野生酸枣还可以促进人体的新陈代谢，帮助消化吸收，预防便秘、胃痛等症状。需要提醒的是，野生酸枣虽然营养丰富，但是也有一定的食用禁忌。例如，野生酸枣不宜大量食用，否则容易引起腹泻、腹痛等症状。同时，野生酸枣也不宜与某些药物同时食用，否则会影响药效。