包心菜是可以放在冰箱里保存的。在夏季高温的时候，将包心菜放在冰箱里，不仅可以保持其新鲜度，还可以延长其保质期。但是，需要注意的是，包心菜在放入冰箱之前，需要进行一些处理。

首先，需要将包心菜的外层叶子清洗干净，然后将其切成适当的大小，以便于放入冰箱。其次，需要将包心菜放入保鲜袋中，将袋子封好，然后放入冰箱中保存。

需要注意的是，包心菜在放入冰箱之前，最好不要洗净。因为包心菜的叶子上可能会残留一些泥土或者细菌，如果洗净之后再放入冰箱，会导致包心菜变质的速度加快。因此，最好是在需要使用的时候再将包心菜清洗干净。

此外，需要注意的是，包心菜在放入冰箱之后，最好在三天之内食用完毕。因为长时间的冷藏会导致包心菜的营养价值下降，口感也会变得不太好。