吃油桃并不会导致长胖。因为油桃的热量并不高，每100克的油桃只含有39卡路里的热量，相比其他水果来说是比较低的。而且，油桃中含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，有助于控制体重。其次，油桃中含有大量的维生素C和维生素E，这些维生素可以帮助促进新陈代谢，加速脂肪的分解和代谢，有助于减肥。此外，油桃中还含有一些矿物质，如钾、镁、铁等，这些矿物质对于身体的健康也非常重要。