当我们在挑选丑苹果的时候，可以选择一些比较大的苹果。其次，我们需要注意苹果的颜色。虽然丑苹果的外表不够漂亮，但是它们的颜色也是可以反映出它们的甜度的。一般来说，苹果的颜色越红，味道越甜。因为红色的苹果里面含有更多的花青素和类胡萝卜素，这些物质可以增加苹果的甜度。所以，当我们在挑选丑苹果的时候，可以选择一些颜色比较红的苹果。还可以通过它的气味来判断，选择一些气味比较浓的苹果。