健康问答

螃蟹跟橘子能一起吃吗

螃蟹跟橘子能一起吃吗

本回答由生活小妙招专家推荐

推荐时间: 2023-09-21 08:00:02

—内容仅供参考

不推荐同时食用。

螃蟹富含蛋白质、脂肪等成分,而橘子则富含酸性物质。当两者同时食用时,螃蟹中的蛋白质容易与橘子中的酸性物质结合,导致蛋白质凝固。此外,橘子中的酸性物质还会与果酸结合,形成沉淀,严重时可能会导致结石形成。因此,为了保护自己的健康,最好不要同时食用螃蟹和橘子。

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