所谓的抗氧化，也就是要对抗自由基（或称活性氧、游离基），当不稳定的自由基产生后，会攻击正常的分子，导致产生连锁的反应，开始破坏我们的细胞，导致皮肤失去光泽和弹性，造成老化的产生。当肌肤照射到紫外线时，除了发炎传导物质开始四处流窜之外，肌肤内也会产生大量的自由基，对肌肤造成二度伤害，并且加速黑色素的生成。