适量食用冻梨是不会长胖的。冻梨的热量并不高。每100克冻梨的热量只有47千卡，相对于其他水果来说是比较低的。而且，冻梨含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制热量摄入。此外，冻梨还富含维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，有助于提高免疫力、促进新陈代谢，对身体健康有很多好处。但是，虽然冻梨的热量不高，但是如果一次吃太多，也会导致热量摄入过多，从而长胖。因此，适量食用是非常重要的。