龙眼长白毛的原因。据专家介绍，这是由于龙眼表面的蜡质层受到了病菌的侵袭，导致了毛发的生长。虽然这些白色的毛看起来有些不卫生，但并不会对龙眼的内部产生影响。那么，龙眼长白毛了还能吃吗？答案是可以的。因为龙眼的内部是完好的，只要将表面的白色毛刮掉，就可以食用了。当然，为了保证食用的安全，最好选择表面没有长毛的龙眼。

此外，为了避免龙眼长白毛，我们也可以采取一些措施。比如，将龙眼放在通风干燥的地方保存，不要让它们受潮或受到过多的阳光照射。同时，我们也可以在购买龙眼时选择新鲜的、表面光滑的水果，这样可以减少龙眼长白毛的概率。