一般来说，荔枝核煮水一次煮3-5颗为宜。如果是小孩子或者老人，可以适当减少用量，煮1-2颗即可。如果是年轻人或者体质较好的人，可以适当增加用量，煮5-7颗也可以。首先将荔枝核洗净，然后用刀轻轻敲打一下，使其表面裂开，这样可以更好地释放荔枝核的营养成分。然后将荔枝核放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。煮好后可以加入适量的冰糖或者蜂蜜，口感更佳。荔枝核煮水是一种非常健康的饮品，可以起到清热解毒、润肺止咳、降血压等作用。