椰肉吃多了也会对人体造成一定的害处。椰肉中的脂肪含量较高，其中大部分是饱和脂肪酸，过量摄入会增加血液中的胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。其次，椰肉中的糖分含量也较高，过量摄入会导致血糖升高，加重胰岛负担，对于糖尿病患者来说不利于控制血糖。虽然椰肉是一种营养丰富的食品，但是也需要适量食用，不宜过量。一般来说，成年人每天的椰肉摄入量不宜超过50克，儿童和老年人则应该更少。