水蜜桃是一种低热量、高纤维的水果，每100克水蜜桃的热量只有39卡路里，而且含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养素。因此，吃水蜜桃并不会导致肥胖。然而，如果你吃的水蜜桃过多，就有可能会导致摄入过多的糖分和热量，从而引起肥胖。一般来说，每天吃1-2个水蜜桃是比较适宜的。如果你想要保持健康的身材，建议多吃水果和蔬菜，控制高热量、高糖分的食物的摄入。