健康问答

椰子鸡做法

椰子鸡做法

本回答由生活小妙招专家推荐

推荐时间: 2024-06-03 09:25:46

—内容仅供参考

下面就来介绍一下椰子鸡的做法。

材料:

做法:

  1. 将鸡腿肉切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
  2. 将洋葱、姜片、蒜瓣、红椒、青椒切成小块备用。
  3. 热锅凉油,将鸡肉煎至两面金黄色,盛出备用。
  4. 锅中留少许底油,将洋葱、姜片、蒜瓣、红椒、青椒炒香。
  5. 倒入椰子汁,加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖,煮沸后加入煎好的鸡肉块。
  6. 转小火煮20分钟,直到鸡肉熟透入味,椰子汁收干。
  7. 撒上香菜即可。

小贴士:

椰子鸡是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,制作简单,适合家庭日常食用。在烹饪过程中,要注意掌握好火候,让鸡肉入味、鲜嫩多汁。希望大家能够尝试制作,享受美食的同时也增加了解不同菜系的机会。

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