西瓜子是可以吃的，但是要适量。因为西瓜子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等营养成分，对人体有一定的益处。但是如果吃太多，就会出现一些不良反应，比如胃部不适、腹泻等。其次，有些人担心吃西瓜子会中毒。事实上，西瓜子中含有一定的苦味素和氰化物，但是只有在大量食用的情况下才会产生中毒的危险。因此，只要适量食用，是不会有中毒的风险的。