分辨胶原蛋白品质的好坏方法？

首先准备半杯凉开水(50ML左右)和要检测的胶原蛋白粉2g左右，将胶原蛋白粉全部倒入杯中，将水杯静止于桌面观察：
1、查看溶解时间：好的胶原蛋白会迅速溶解于凉开水中，无需热水和搅拌；
2、查看杂质：好的胶原蛋白溶解后呈无色透明状，若有白色杂质，则可能添加了奶粉、蛋白粉等；
3、品尝味道：喝一小口用舌尖轻轻品尝，好的胶原蛋白基本无味，只有一丁点胶原特有的腥味，若有水果或其他味道则有可能添加了香精等。