随着人们生活水平的提高，肥胖、高血压和血液中高甘油三酯、高胆固醇的人越来越多，由此导致的心血管疾病成为广泛性的疾病。 胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内．是一种理想的减肥降血脂食品。 减肥需要分解脂肪，而胶原蛋白多肽能激活脂肪酶的活性，使这种分解代谢过程得到增强和延长。晚饭后不再吃任何和食物，睡前服用150ml液状胶原蛋白（相当于6克胶原蛋白粉），喝完立即睡觉，这样，胶原蛋白可以激活脂肪酶，从而达到减肥的目的。这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用胶原蛋白，睡觉就能减肥。同时，服用胶原蛋白减肥不会有任何副作用。