食用胶原蛋白不会有任何副作用.能起到美容的作用：1,皮肤的生长,修复和营养都离不开胶原蛋白.胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,维持皮肤细腻光滑.皮肤健康的两大关键抗皱与保湿都与胶原蛋白有关.2,缺乏胶原蛋白,头发干燥分叉,指甲容易断裂,灰暗无光泽.3,胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知.乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托,胶原蛋白是结缔组织的主要成分,“在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构,产生一定的机械强度,是承托人体曲线,体现挺拔体态的物质基础.”4,它还能减肥奥.减肥需要燃烧脂肪（分解代谢）,而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的.并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能,这种机能会消耗大量热能,这种机能必须在睡眠状态下进行,因此服用水解胶原蛋白,睡觉就能减肥,轻松减肥的梦想变成了现实.