我们的皮肤会不断进行新陈代谢，补充胶原蛋白之后，也要等到新陈代谢完成才能看到成果。在正常情况下，基底层所产生的细胞会慢慢由内往外、从内向上移动，大约两个星期左右才到达角质层（最外层），变化成角质，再经过两星期左右才干燥、化为鳞片（污垢）而逐渐剥落，整个新陈代谢过程约二十八天。所以说食用胶原蛋白之后，大约需要经过十四到二十八天才能看到成果；如果补充的方式正确、量也足够的话，皮肤的含水量就会增加，皱纹因而获得改善，看起来比较亮丽，有时甚至明显到连周遭的人都察觉得到。