一只鸡蛋的热量大约在70-80卡路里之间，其中蛋白质和脂肪的热量比例大约是3:2。而煮鸡蛋的热量相对于生鸡蛋来说是有所变化的。煮鸡蛋的热量主要取决于煮的时间和方式。一般来说，煮鸡蛋的时间越长，热量也就越高。例如，煮熟的鸡蛋的热量大约在80-90卡路里之间，而煮熟的蛋黄的热量则更高，大约在50-60卡路里之间。