土豆泥是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的土豆泥。

以下是最简单的土豆泥做法：
1.准备土豆：首先，我们需要准备好土豆。选用新鲜的土豆，去皮后切成小块，然后放入锅中加水煮熟。煮熟的土豆要用勺子捞出来，放在碗里备用。
2.加入牛奶和黄油：将煮熟的土豆放入一个大碗中，加入适量的牛奶和黄油。牛奶和黄油的比例可以根据个人口味来调整。然后用搅拌器将土豆和牛奶、黄油混合在一起，直到土豆泥变得顺滑。
3.加入盐和胡椒粉：在混合好的土豆泥中加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味来调整。然后再次用搅拌器将土豆泥和调料混合在一起，直到土豆泥变得更加顺滑。
5.装盘：将做好的土豆泥装入盘子中，可以在上面撒上一些香菜或者葱花，增加美味和色彩。土豆泥可以作为主菜或者配菜，搭配不同的食材都非常美味。