包菜富含维生素C、维生素K、维生素B6等多种维生素，而木耳则富含蛋白质、纤维素、钙、铁等多种营养物质，对于增强免疫力具有重要作用。包菜中富含的维生素C可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。而木耳中的多种营养物质也有助于增强免疫力，提高机体的抵抗力。经常食用包菜炒木耳可以帮助消化，预防消化不良等问题。包菜中的纤维素可以帮助降低血脂，预防心血管疾病的发生。而木耳中的多种营养物质可以帮助降低血糖，预防糖尿病的发生。包菜中的维生素C和维生素E具有抗氧化的功效，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。而木耳中的多种营养物质也具有一定的抗氧化作用，可以帮助保护细胞免受自由基的损害。