天然维生素E作为一种天然抗氧化剂和营养增补剂,不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分。特别适合用在医药,食品,化妆品等方面,以改善其营养性和稳定性。
在医药方面,维生素E是细胞内抗氧化剂及营养强化剂,能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成,使不饱和脂肪酸稳定。它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面,均有良好的医用价值。
在食品方面,天然维生素E主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂,保持加工食品稳定持久的新鲜风味。天然维生素E更适用于生产各种功能保健强化食品,特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养强化剂等。
在化妆品方面,天然维生素E易被皮肤吸收,能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀,改善皮肤弹性,具有美容、护肤、防衰老的特殊功能,添加量由各种产品的特点做相应的调整。
天然维生素E和合成维生素E的区别主要在于生理及毒性方面:经鼠口服试验发现,合成维生素E的LD50为5g/kg,而天然维生素E则是安全的,美国FDA也将之列入GRAS。用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的
1.49倍。 如果少量长期服用维生素E是没有副作用的.