依成分来决定。粉剂型的精纯胶原蛋白最为稳定，无需添加防腐成分，安全性好；若是含有胶原蛋白与Q10这两种成分，则液状较易吸收、转换率也较高。但因美肌饮携带较不方便，且有些需要冷藏，因此白天出门可以用锭状或是胶原粉末代替。另一个需要注意的是，由于胶原蛋白饮品多富含蛋白质和糖分，痛风、糖尿病、肾脏有问题的人最好参考医生建议再饮用，避免蛋白质与糖分摄入过量，对于胶原危机尚不明显的女性，可将胶原蛋白粉作为入门款，一汤匙冲泡一杯，能与 牛奶 或豆浆混搭，加倍补充优质蛋白，作为早餐或宵夜都不错。