胶原蛋白能够改善焦虑、失眠状态，治疗神经衰弱。约翰•诺瑞斯博士在实验报告中也提到了胶原蛋白对睡眠的作用。 我们初期的研究报告显示水解胶原蛋白可以加深睡眠的程度不同，接受我们实验使用水解胶原蛋白的人都指出，较深的睡眠后，的确让他们感到健康有所改善。 据中国食品报载，一些科学家发现胶原蛋白对治疗神经衰弱亦有明显的作用。原来胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每3个氨基酸中就有一个甘氨酸，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质，能产生对中枢神经衰弱，失眠等症状的改善作用。 因此，睡前服用胶原蛋白，能够起到美容、减肥以及改善睡眠的多种效果，是一举多得。