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怎样吃大豆可以最大化的补充大豆异黄酮

回复时间: 2015-11-19 11:37:15 2735次
本回答由更年期保健专家推荐

各种不同的处理方式会影响大豆制品中异黄酮的含量。如果想在膳食中多摄入大豆异黄酮,在烹调大豆及其制品时要尽量选择蒸煮的方式,且避免与高纤维素食品在一餐内食用。

内容仅供参考 回答时间:2015/11/19 11:37:20

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