更年期妇女最常见的“热潮红”症状,是由于血管舒缩不稳定而引起面部、颈部等部位的皮肤血管扩张、发热,其发生的主要原因与妇女更年期体内雌激素分泌水平下降有关。如果每天食用30mg以上的大豆异黄酮,即可降低30%至50%热潮红症状。