牛油果中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是引起过敏的主要原因之一。因此，如果你曾经对其他食物过敏，或者有过敏症状，建议在食用牛油果之前先进行过敏测试。其次，牛油果中含有丰富的脂肪和热量，对于肥胖或者正在减肥的人来说，食用量需要适当控制。虽然牛油果中的脂肪是健康的不饱和脂肪酸，但是过量摄入也会导致体重增加。