吃甘蔗既有好处也有坏处。甘蔗富含蔗糖、葡萄糖和果糖等单糖和双糖，这些成分容易被人体吸收利用，为身体提供能量。同时，甘蔗还含有丰富的纤维、矿物质和维生素等营养成分，有助于促进肠道蠕动、改善便秘、增强免疫力等。甘蔗中的糖分含量较高，过量食用可能导致血糖水平升高，增加肥胖和糖尿病等疾病的风险。甘蔗中的纤维较粗，过量食用可能对口腔和胃肠道造成刺激，引起口腔溃疡、胃痛等不适症状。