根据营养学家的研究，每100克千张的热量约为300千卡左右。这个数据相对较高，说明千张的热量较为丰富。因此，如果你正在控制体重或者需要控制热量摄入的话，建议适量食用。千张是用豆腐皮制成的，豆腐皮是豆浆煮沸后形成的一层薄膜。千张还含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，对身体有很好的补充作用。