鸡蛋是我们日常饮食中常见的食材之一，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。但是，很多人都担心鸡蛋的卡路里会不会太高，影响身体健康。

事实上，一只鸡蛋的卡路里并不高，只有70-80卡左右。这个数值相对于一个成年人每天需要的卡路里摄入量来说并不算多。而且，鸡蛋中的脂肪含量也不高，每个鸡蛋中的脂肪含量只有5克左右。

但是，需要注意的是，如果你喜欢吃煎蛋或者炒蛋，那么加入的油和其他配料会增加鸡蛋的卡路里和脂肪含量。所以，如果你想保持健康的饮食习惯，可以选择蒸蛋或者水煮蛋，这样不仅可以保留鸡蛋的营养成分，还可以减少额外的卡路里和脂肪摄入。