酒精是一种神经系统抑制剂，可以影响人的思考、判断和协调能力。饮酒过量会导致醉酒，甚至危及生命。此外，酒精还会对肝脏、胃肠道、心脏等器官造成损伤。

那么，酒后喝酵素会不会加重身体的负担呢？事实上，酵素是一种天然的饮品，不含酒精和其他有害物质，对身体没有负面影响。相反，酵素可以帮助身体消化食物，促进新陈代谢，改善肠道环境，增强免疫力，有益于身体健康。

但是，需要注意的是，酒后喝酵素并不会减轻醉酒的症状。如果你已经饮酒过量，喝酵素并不能让你立刻清醒。此外，酒后喝酵素也不会减少酒精对身体的损伤。因此，如果你要喝酒，还是要控制饮酒量，避免酒后驾车等危险行为。