对于蟠桃要不要削皮的问题，我们应该根据自己的实际情况来决定。如果蟠桃的皮比较薄，没有苦味，而且没有斑点、破损等问题，那么可以直接吃皮。但如果蟠桃的皮比较厚，有苦味，或者有斑点、破损等问题，那么最好还是削皮后再食用。对于以为肠胃不好的人，也可以削皮之后再使用，避免一些成分刺激到肠道，引起消化问题。