牛油果不适合以下人群食用：

1.肥胖人群：牛油果的脂肪含量较高，若摄入过多，可能会导致体内脂肪堆积，从而加重肥胖情况。

2.消化系统疾病患者：牛油果含有较多的脂肪和蛋白质，难以消化，若消化系统疾病患者食用，可能会加重病情。

3.高血压患者：牛油果中含有较高的脂肪和钠，高血压患者过量食用可能会引起血压升高。

4.糖尿病患者：牛油果中含有大量的天然脂肪和糖分，糖尿病患者食用可能会引起血糖波动。

5.对牛油果过敏的人群：如果对牛油果过敏，食用可能会引起过敏反应。