一般来说，这些斑点并不会对人体造成直接的危害。因为这些病菌主要是影响甘蔗的外观和口感，而不会对甘蔗的营养价值产生太大的影响。但是，如果甘蔗上的斑点非常严重，或者甘蔗已经开始腐烂，那么就不建议食用了。因为这些甘蔗可能已经受到了严重的污染，会对人体健康造成危害。

那么，如何判断甘蔗是否还能吃呢？首先，你可以通过观察甘蔗的外观来判断。如果甘蔗上的红色斑点只是轻微的，而且甘蔗的外观和质地还比较健康，那么它应该是可以食用的。

其次，你可以通过闻一闻甘蔗的气味来判断。如果甘蔗散发出一种刺鼻的气味，或者有一种腐烂的味道，那么就不建议食用了。

最后，你可以通过品尝甘蔗来判断。如果甘蔗的口感和味道还比较好，那么它应该是可以食用的。但是，如果甘蔗的口感和味道已经变得非常奇怪，或者有一种酸臭的味道，那么就不建议食用了。