红毛丹可以直接食用，只需要将果实洗净后，用手轻轻地掰开果皮，就可以直接食用果肉了。不过，由于红毛丹的果肉比较酸，所以建议在食用前，可以将果肉撒上一些白糖，这样可以增加果肉的甜度，更加美味可口。红毛丹还可以用来制作果汁。将红毛丹的果肉取出，放入榨汁机中，加入适量的水和糖，搅拌均匀后即可饮用。红毛丹果汁不仅口感清新，而且富含维生素C和抗氧化物质，对于保护身体健康有很好的作用。