锌是生命的支柱元素之一。在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。在生命活动中,锌起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用,也是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的必需组成成分。 此外,锌还广泛分布在人的神经、免疫、血液、骨骼和消化系统中,参与体内近300种酶的合成与激活,人体中的酶按功能可划分为六大类,其中也均有锌酶的存在。近年来,锌作为生长元素的功能也逐渐为人们所重视,比如促进身体发育、增进智力、增强肌体免疫功能、促进细胞的生长、分裂与再生等等。鉴于锌与生命结下的“不解之缘”和对智力发展所具有的极其关键的作用,人们称誉锌为“生命之花”、“智力之源”。