牛油果营养成分丰富，具体如下：

1.富含脂肪。虽然脂肪一直被认为是不健康的，但是牛油果所含的脂肪是健康的单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。此外，牛油果还含有丰富的植物固醇，可以降低胆固醇水平。

2.富含纤维素。纤维素是一种不被人体消化的物质，但是它可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘。此外，纤维素还可以帮助控制血糖水平，对糖尿病患者有益。

因此，我们应该将牛油果加入我们的日常饮食中，以获得更好的健康效果。