纳豆是空腹吃还是饭后吃都可以，具体要根据个人情况进行调整。一些人认为，纳豆空腹吃可以更好地发挥它的功效。因为在空腹的情况下，胃酸的分泌较少，纳豆中的蛋白质和维生素可以更容易地被吸收。此外，纳豆中含有一种叫做纳豆激酶的酶类物质，它可以促进血液循环，降低胆固醇，预防心血管疾病。如果在空腹时食用，这种酶类物质的作用会更加明显。也有一些人认为纳豆空腹吃会对胃肠道造成刺激，容易引起胃痛、腹泻等不适症状。此外，纳豆中含有一种叫做纳豆菌的细菌，如果在空腹时食用，可能会对胃肠道的正常菌群造成影响，导致肠胃不适。