水果萝卜并不是转基因的。它是一种自然形成的品种，经过多年的种植和选育，具有清脆可口、汁多味甜的特点。与普通萝卜相比，水果萝卜的口感更加细腻，营养价值也更高。

目前水果萝卜在我国有多个品种，如天津青萝卜、潍县青萝卜等。这些品种都是经过多年选育而成的，具有优良的品质和口感。同时，水果萝卜的种植方法也不同于普通萝卜，需要更加精细的管理和养护，这也增加了它的产量和品质。