李子吃多了通常不会上火，因为李子的性质偏寒，能够起到清热生津的作用，可以改善上火引起的咽喉疼痛、口干舌燥等症状。但是如果是脾虚的患者，吃多了李子以后，可能会出现腹痛、腹泻等消化不良症状。此外，如果本身就有胃溃疡或胃炎等疾病，不建议一次性吃太多李子，因为可能会导致胃黏膜受到刺激，出现反酸、烧心、胃痛等不适症状。同时，在食用李子时，应该注意清洗干净，避免食用不洁食品导致腹泻等问题。