吃多了李子会导致腹泻。李子中含有大量的果胶和纤维素，这些物质可以促进肠道蠕动，增加排便次数。但是，如果吃多了李子，肠道的蠕动会变得过于频繁，导致腹泻。腹泻不仅会让我们感到不适，还会导致身体脱水，影响健康。其次，吃多了李子还会引起胃肠不适。李子中含有大量的有机酸，这些酸性物质会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃痛、恶心、呕吐等症状。如果我们的胃肠道比较敏感，吃多了李子就会更容易引起不适。因此，在食用李子的时候，我们需要注意适量，不要贪多嚼不烂，以免对身体造成不必要的伤害。