甘蔗是一种营养丰富、口感独特的水果，可以直接咽下去。不过，在咀嚼甘蔗时需要注意一些细节。首先，要选择新鲜的、外表光滑、没有破损的甘蔗。其次，在咀嚼时要先将甘蔗的外皮去掉，然后将甘蔗切成小段，再用牙齿轻轻咬碎，将汁液吸出来即可。需要注意的是，甘蔗的纤维较为粗糙，容易卡在喉咙中，因此在咀嚼时要慢慢来，不要一次吞下太多。此外，甘蔗的糖分较高，过量食用容易引起胃部不适，因此也要注意适量食用。