酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以促进肠道健康，增强免疫力。此外，酸奶中还含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，对人体健康有很多好处。

如果饭后立即喝酸奶，可能会影响消化。因为酸奶中的乳酸菌会与胃酸相遇，形成凝块，影响胃部消化。此外，酸奶中的蛋白质也会与胃酸结合，形成较大的凝块，影响消化吸收。根据专家建议，最好在饭后1-2小时再喝酸奶。这样可以避免酸奶与食物同时进入胃部，减少对消化的影响。此外，饭后1-2小时，胃酸分泌逐渐减少，酸奶中的营养成分也更容易被吸收。

当然，如果你感觉饭后立即喝酸奶没有影响，也可以根据自己的情况来选择。但是，如果你有消化不良、胃病等问题，最好还是遵循专家建议，避免对身体造成不良影响。