草莓是一种营养丰富、具有多种功效的水果。它含有大量的维生素C、维生素E、叶酸、纤维素和抗氧化物质，有助于保护皮肤、改善消化、预防癌症、降低血压等。同时，草莓还含有一种特殊的成分——鞣花酸，具有很强的抗氧化作用，可以促进细胞再生和修复，有助于抗衰老和保持健康。草莓还具有多种药用价值，可以辅助治疗咳嗽、咽喉痛、口渴、口腔溃疡等病症。但是，草莓性凉，过量食用容易引起腹泻、胃痛等不适症状，因此需要注意适量食用。