玉米是一种非常常见的粮食作物，也是人们日常生活中经常食用的食材之一。为了保持玉米的新鲜度和营养价值，许多人选择将其进行冷冻储存。下面就来介绍一下玉米冷冻储存的方法。

首先，要选择新鲜的玉米。新鲜的玉米外表应该是绿色的，而且表皮应该比较光滑。如果表皮上有许多黑点或者是干裂的话，那么这个玉米就不太新鲜了。此外，玉米的顶端应该是比较尖的，而且玉米的颜色应该是比较鲜艳的。

其次，要将玉米剥掉外皮。将玉米的外皮剥掉之后，要将玉米的顶端和底部切掉一些。这样可以让玉米更容易地进行冷冻储存。

接下来，要将玉米进行煮熟。将玉米放入锅中，加入适量的水，然后煮熟。煮熟的时间一般为10-15分钟左右。煮熟之后，将玉米捞出来，放到冷水中进行冷却。这样可以让玉米更加容易地进行冷冻储存。

然后，要将玉米进行切割。将煮熟的玉米切成小块，然后放到保鲜袋中。在放入保鲜袋之前，可以在玉米上撒上一些盐，这样可以让玉米更加美味。

最后，将玉米放入冰箱中进行冷冻储存。在放入冰箱之前，要将保鲜袋中的空气尽量挤出来，这样可以减少冷冻的时间。将玉米放入冰箱中之后，一般需要冷冻6-8小时左右。冷冻完成之后，就可以将玉米拿出来进行烹饪了。