菠萝蜜煲汤能喝。菠萝蜜煲汤的制作方法是将菠萝蜜去皮、去籽，加入适量的水和冰糖，煮至菠萝蜜软烂即可。这种煲汤的味道甜美，口感滑嫩，非常适合夏季饮用。但是，对于一些人来说，菠萝蜜煲汤可能会引起不适。菠萝蜜煲汤中含有一定的果酸和酵素，这些物质可能会对胃肠道产生刺激作用，导致腹泻、腹痛等不适症状。因此，如果你的胃肠道比较敏感，建议不要过量饮用菠萝蜜煲汤。大家可以结合自己的实际情况来使用。