甜菊糖和赤藓糖的区别是什么，如果说你想要知道，那我们就先来了解一下赤藓糖醇，它是现在最新兴的一种低热值的甜味剂，由于它的几大特效所以说现在在市场上是特别的受欢迎的，它的热值低，而且结晶性能好，口感也是特别的好，而且没有致龋性，当然最重要的就是它是适合糖尿病病人的。

甜菊糖和赤藓糖的区别

由于它的这些大特点，那它现在是广泛的应用到了各类食品还有日常饮食当中做为调味料了。所以说现在我们了解了它，我们现在知道甜菊糖，它是一种菊科多种生的植物种子所提取的甜味剂，它的甜度是赤藓糖的二百多倍，但是它的低热能还有零热量的几个大特点，所以说也是被广泛的应用了。

现在我们介绍了这两种甜味剂了，那我们也就知道了甜菊糖和赤藓糖的区别是什么了，那对于这两种甜味剂来说，我们看到了它们的优势都还是很大的，它们都不会被机体内的酶系统所代谢，也不会影响到你的正常的糖的代谢，所以说选择它们做为一种调味剂就是当下最安全的，而且是糖尿病人可以放心来食用的了。