富含胶原蛋白的食物有哪些

1、银耳：对于女性而言，银耳是一种性温的食物，富含植物胶原蛋白，适合补身体，有助于健脾开胃，滋阴润肺，特别适合秋季干燥时食用。长期食用银耳可以滋润肌肤，有助于消除脸部黄褐斑、雀斑，但烹调时要注意减少糖的使用哦!

2、鸡爪：鸡爪有降压降脂的作用，可以提高免疫力，有益心血管健康，同时也具有养颜护肤的效果，是日常饮食中很适宜的食材。但鸡爪的热量并不低，每100克含有250卡路里，平时不宜多食，可以制成卤鸡爪作为零食，每次食用1到2个即可。

3、猪蹄：猪蹄被誉为美容圣品，富含丰富的胶原蛋白，但脂肪含量却较低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养价值堪比熊掌；猪蹄中的胶原蛋白有助于促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软细腻，改善全身微循环。当然，猪蹄的热量也不容忽视，建议水煮后去除油脂再食用，这样热量会低一些哦!

4、花胶：作为广东人钟爱的滋补食材，花胶主要成分包括胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白低脂肪的特性使其成为女性滋补的理想选择，有滋阴补肾的功效。通常花胶用于炖煮，不宜一次食用过多，搭配瘦肉或老鸭煲汤，口感绝佳哦!

5、猪皮：中医认为猪皮味甘性凉，具有滋阴补虚、清热利咽的功效。经常食用猪皮可以减缓细胞老化，尤其对阴虚内热症状有很好的改善作用。每100克猪皮约含350卡路里，制成肉皮冻后热量不高，也可搭配蔬菜食用，是不错的凉菜选择哦!

6、牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇，有助于增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨的功效，对于腰膝酸软、体质瘦弱者有良好的食疗作用。如果你正在节食，不妨适量食用牛蹄筋，还能补钙哦。

7、豆类：许多人认为胶原蛋白主要存在于肉类中，但事实上豆类同样富含胶原蛋白，而且植物蛋白更不易导致发胖。豆类中含有黄体酮和具有双向调节作用的雌激素，能有效改善人体内循环，是女性最适合的食物之一。

8、蛋白：平时食用的食物中也含有胶原蛋白，这让你感到惊讶吗?丰富的蛋白质搭配足够的饱腹感，即使在减肥期间也能享用，一举两得哦!

9、鱼类：鱼类中的胶原蛋白结构与人体最为接近，是最容易被身体吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类中的胶原蛋白主要来自深海鱼类软骨，因此可以通过摄入深海鱼类来补充胶